Yacine Mamèche dans Tous en cuisine : « La cuisine, une histoire de partage »

Responsable d’accueil de loisirs à la Ville de Roubaix, Yacine Mamèche nourrit depuis toujours une passion…

L’Alchimiste : les élèves du lycée Lavoisier au service

Au lycée professionnel Lavoisier, on apprend les métiers de l’hôtellerie-restauration d’une façon peu commune : en…

La cuisine de nos mamans : l’amour en plat principal

En 13 minutes, ce projet documentaire intimiste saupoudré d’émotions nous fait goûter au meilleur de la…

[Portrait] Randy Mondombele, l’étoffe d’un chef

Il n’a pas tout à fait trente ans, mais déjà l’expérience d’une vie pleine de rebondissements…

[Emploi] Un resto dans un lycée

Manger aussi bien qu’au restaurant mais dans un lycée. C’est le principe du restaurant d’application du…

Koï Sushi , évasion culinaire

Où manger des sushis en centre-ville ? Désormais vous vous ne poserez plus la question, vous…

Comment faire ses yaourts ?

Dix familles Zéro Déchet vont bientôt goûter des yaourts faits maison. C’est la promesse de ce…

L’aventure littéraire des lycéens de Lavoisier

Ils avaient 30 heures pour imaginer et rédiger un recueil de recettes. Les élèves en 1ère…