Grande Rue, Fatma et Hamad ont ouvert en octobre dernier le Palestinian. Un restaurant qui sent bon le voyage et la passion. La cuisine palestinienne dans ce qu’elle a de plus savoureux ! Le couple ne travaille qu’avec des produits frais et des épices, véritable secret de cette cuisine si parfumée. Outre les spécialités (makloube, falafels, grillades marinées…), la carte dévoile également des plats vegan avec des préparations à base de lentilles, de pois chiches et de légumes. Le tout dans un cadre très élégant.